Menu of Taj Of India

Frittierte Teigtaschen mit einer delikaten Gemüsefüllung

verschiedene knackige Gemüsehappen in einem mild - würzigen Teig aus Kichererbsenmehl ausgebacken

Champignons in einem mild- würzigen Teig mit Kichererbsenmehl ausgebacken

Hühnchenfleisch in einem mild- würzigen Teig mit Kichererbsenmehl ausgebacken

Hausgemachter Hüttenkäse in einem mild- würzigen Teig mit Kichererbsenmehl ausgebacken

Fischfilet in einem mild- würzigen Teig mit Kichererbsenmehl ausgebacken

Variation aus den verschiedenen Pakoras

Hühnchenfilet gebacken in einer Marinade aus Eiern, Mehl und Semmelbröseln

würziges Omlette mit Zwiebeln, Tomate und Chilli, serviert mit Butter

berühmte, Traditionelle indische Suppe aus roten Linsen, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, serviert mit Croutons

Suppe aus frischem Tomatenpüree, abeschmeckt mit Koriander und schwarzen Senfsamen

Delikate indische Suppe mit Zwiebeln, Tomate und Kreuzkümmel

Indische Gemüsesuppe aus frischem Gemüse, Zwiebel, fein abgeschmeckt mit indischen Gewürzen

Suppe mit Hühnchenfleisch, Bambussprossen, schwarzen Pilzen und Ei, scharf - sauer abgeschmeckt

Berühmtes, Traditionelles Gericht, schonend gekochte schwarze Linsen, verfeinert mit Butter, Sahne und Tomatenpüree

Tradionelles Linsengericht, schonend gekocht, abgeschmeckt und mit Butter verfeinert

fünf verschiedene Linsensorten schonend gekocht, abgeschmeckt mit Koriander und schwarzem Kreuzkümmel

eine Kreation aus Eisbergsalat, Gurke, Zwiebel, Karotte und Tomate, garniert mit gebratenen Hühnchenbruststreifen, serviert mit mildem Dressing, geröstetem Sesam und Croutons

ein frischer, mild abgeschmeckter Salat aus Tomaten, Zwiebel und Gurken, garniert mit Zitronenstückchen

frische Salate mit Früchten der Saison mit einem raffiniert pikanten Dressing

frischer Salat aus Tomaten, Gurken, Karotten mit Zwiebel und Zitrone, auf Wunsch mit Dressing

Salat aus gekochten Kartoffeln, Tomate, Zwiebel mariniert mit indischen Gewürzen

berühmtes Fladenbrot, Hausgemacht nach Originalrezept und gebacken im Tandoor

Hausgemachtes Fladenbrot mit Knoblauch oder Zwiebeln gebacken

Hausgemachtes Fladenbrot, gefüllt mit Hackfleisch, serviert mit zerlassener Butter

Hausgemachtes Fladenbrot, gefüllt mit einer Mischung aus Kartoffeln, Blumenkohl und Käse, serviert mit zerlassener Butter

Hausgemachtes einfaches Fladenbrot, gebacken im Tandoor

der "König der Reissorten"

Basmatireis mit Kurkuma, Zimt, Erbsen und Mandelblättchen

Basmatireis mit Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln

gebratene Nudeln

Joghurt mit Gurke, mild abgeschmeckt mit Kreuzkümmel

Joghurt mit Tomaten und Zwiebeln, mild abgeschmeckt mit Kreuzkümmel

Joghurt mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und geröstetem Kreuzkümmel

Joghurt und Minze, fein gewürzt

süss- saure Sauce mit Tamarinde

Hausgemachte scharf - saue Chilisauce

süsses Mango Chutney

Frische Blumenkohlstückchen, gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln. Kreuzkümmel und Koriander, fein abgeschmeckt mit schwarzen Senfsamen und Chili

Blumenkohl und Erbsen, kurz angebraten in Knoblauch, Kadai Sauce, Tomatenpüree und Joghurt, gewürzt mit Garam Masala

Kartoffeln und Spinat, gekocht in einer Variation aus Knoblauch, Kadai Sauce, Tomatenpüree und mit Sahne verfeinert

Eine Mischung aus gelben Linsen und Spinat, gekocht in einer Variation aus Knoblauch, Kadai Sauce, Tomatenpüree und mit Sahne verfeinert

gekochte Kartoffelstückchen mit Erbsen, kurz angebraten in einer Sauce aus Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Garam Masala

Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten gebraten, abgeschmeckt mit Joghurt, Koriander, Garam Masala, Kreuzkümmel, Kasoori Meti

gemischtes Gemüse gebraten mit erlesenen Gewürzen, abgeschmeckt mit Joghurt, frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln

Basmatireis, zubreitet mit marinierten Hähnchenbrustfiletstücken, Zwiebeln, Knoblauch und Joghurt

Basmatireis, zubreitet mit marinierten Lammfleischstücken, Zwiebeln und Knoblauch, fein abgeschmeckt mit erlesenen Gewürzen

Basmatireis, zubereitet mit frischem Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch, fein abgeschmeckt mit delikaten Gewürzen

Basmatireis, zubereitet mit Fischfiletstücken, verfeinert mit Zwiebeln, Gewürzen, Joghurt, Ingwer, Knoblauchpaste und Minze, serviert mit Raita

Basmatireis, zubereitet mit Riesengarnelen, verfeinert mit Zwiebeln, Gewürzen, Joghurt und Minze, serviert mit Raita

Hausgemachte, Traditionell indische Hüttenkäsestücke in einer pikanten Spinatcreme mit Zwiebeln, Knoblauch und frischem Ingwer

Hausgemachter indischer Hüttenkäse mit gelben Linsen, Tomate, Spinat und grünen Erbsen, abgeschmeckt mit indischen Gewürzen, abgerundet mit Sahne

Erbsen mit Hausgemachtem indischem Hüttenkäse in einer Traditionellen Sauce mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Berühmtes, Traditionelles Linsengericht, langsam gekochte dunkle Linsen, gedünstet und verfeinert mit Butter und Sahne

Blumenkohl mit Kartoffeln, gebraten mit erlesenen Gewürzen, abgeschmeckt mit Joghurt, Knoblauch, Kasoori Methi und Zwiebeln

Kartoffeln und Kidneybohnen gebraten mit Tomaten und Zwiebeln, fein gewürzt mit Knoblauch, Koriander und Ingwer

schmackhafte Gemüsebällchen, serviert mit einer delikaten Currysauce fein abgeschmeckt mit Ingwer, Nelke, Zimt, Knoblauch und Kurkuma

Gemüsebällchen, serviert mit einer Sauce aus Cashewnüssen, Sahne und Butter, mild abgeschmeckt mit indischen Gewürzen

frische Okras, gekocht in Tomaten und Zwiebeln, abgeschmeckt mit frischem Ingwer

gebratenes Gemüse mit einer Sauce aus Cashewnüssen, Sahne und Butter, mild abgeschmeckt mit indischen Gewürzen

Hausgemachter indischer Hüttenkäse gekocht mit Tomaten und Zwiebeln, fein abgeschmeckt mit Nuss - Butter - Creme

Hausgemachter indischer Hüttenkäse gekocht in einer Sauce aus Cahewnüssen, Sahne und Butter, mild abgeschmeckt mit indischen Gewürzen

Spinat mit Champignons und Mais, mild abgeschmeckt mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und erlesenen Gewürzen, mit Sahne abgerundet

Gegrillte Auberginen, fein geschnitten, geschmort mit Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Ingwer, Curry und Kreuzkümmel, cremig mit Butter vollendet und mit Zitrone abgeschmeckt

gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und gerösteten Zwiebeln

zarte Hähnchenschenkel, gegrillt nach berühmter, indischer Art

zarte Hähnchenbrustfiletstücke, mariniert mit Joghurt, erlesenen Kräutern und Gewürzen

Hühnchenbrustfiletstücke mariniert in einer Mischung aus Käse und Joghurt, gewürzt mit Ingwer- Creme und Knoblauchpaste

Hühnchenbrustfiletstücke, mariniert in einer Mischung aus Kichererbsenmehl, Semmelbrösel, indischen Gewürzen und Ei

Fischfiletstücke, mariniert mit Joghurt, erlesenen Kräutern und Gewürzen

Fischfiletstücke, mariniert mit Joghurt, Minze, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

Grillplatte mit Hähnchen Tikka, Schweine Tikka, Hähnchen Seekh Kebab und Lamm Seekh Kebab

Grillplatte mit Tandoori Chicken, Murgh Tikka, Murgh Seekh Kebab

Hähnchenbrustfilet, geschmort mit Tomate, Zwiebel, Chili und Kokosnusscreme

Hähnchenbrust, geschmort und scharf - säuerlich gewürzt, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Kardamon, Chili, Knoblauch und frischem Ingwer

Zartes Hähnchenbrustfilet eingelegt und gegrillt, Traditionell zubereitet in einer Tomaten - Nuss- Buttersauce

zartes Hühnchenbrustfilet mit Mango in einer raffiniert gewürzten Sauce

zarte Hühnchenbrustfiletstücke, gegrillt nach indischer Art, fein abgeschmeckt mit Sahne, Chili, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln

zarte Hühnchenbrustfiletstücke, geschmort in einer feinen Spinatcreme, harmonisch und unübertrefflich abgeschmeckt mit frischem Ingwer und Knoblauch

zarte Hähnchenbrustfiletstücke, gekocht in einer Sauce aus Cashewnüssen, Sahne und Butter, mild abgeschmeckt mit indischen Gewürzen

zarte Hühnchenbrustfiletstücke, geschmort mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Kadai Sauce, Tomatenpüree und mit Sahne abgerundet

Hähnchenbrustfiletstücke mit hellen Linsen, gekocht mit Masala Sauce und Tomatenpüree, vollendet mit erlesenen indischen Gewürzen

zarte Hähnchenbrustfiletstücke, zubereitet mit Zwiebel, Tomate, Paprika und Cashewnüssen, mit Sahne cremig vollendet

gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust und gerösteten Zwiebeln, fein abgeschmeckt mit Soja- und Oyster Sauce

zarte Hühnchenbrustfiletstücke, geschmort mit Zwiebeln geröstetem Kreuzkümmel, Limettensaft und zwei unterschiedlich zubereiteten Variationen aus Zwiebeln

Hähnchenbrustfiletstücke mit Sahne, Chili, Koriander, Zwiebeln und Knoblauch, abgeschmeckt mit Weißwein

Lammfleischstücke geschmort mit frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln

Lammfleischstücke, geschmort mit Kartoffeln, fein abgeschmeckt mit Sahne, Zwiebeln, Chili und Koriander

Lammfleischstücke, geschmort in schmackhaften, gelben Linsen, fein abgeschmeckt mit Chili, Kreuzkümmel, Knoblauch und Zwiebeln

Lammfleischstücke, geschmort, scharf - säuerlich gewürzt, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Kardamon, Chili, Knoblauch und frischem Ingwer

Lammfleischstücke, geschmort in einer delikaten Spinatcreme und fein abgeschmeckt mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Sahne

Lammfleischstücke, geschmort mit Tomaten und Paprika, Traditionell abgeschmeckt mit Zwiebeln, Knoblauch und Sahne

Lammfleischstücke, gekocht in einer Sauce aus Cashewnüssen, Sahne und Butter, mild abgeschmeckt mit indischen Gewürzen

Lamm mit verschiedenen Gemüsen zubereitet

Entenfleisch, geschmort mit Tomate und Zwiebel, fein abgeschmeckt mit Chilli und Kreuzkümmel

Entenfleisch, geschmort, scharf - säuerlich gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen indischen Gewürzmischung

gegrilltes Entenfleisch, geschmort mit Sahne, Chilli, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln

Entenfleischstückchen, gekocht in einer Sauce aus Safran, Mandeln, Cashewnüssen, Sahne und Butter, mit Pfeffer abgeschmeckt

Entenfleisch in einer raffiniert gewürzten Mango Chilli Sauce

Entenfleisch mit frischen Champignons, abgeschmeckt mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und erlesenen Gewürzen

gegrilltes Entenfleisch, geschmort mit Chilli, Paprika, Zwiebeln und Tomate, scharf - süsslich abgeschmeckt

Victoria Seebarschfilet, geschmort in Tomate und Kokosnuss, fein abgeschmeckt mit Chili und Limette

Fischfilet in Tomatenpüree und Kokosnusscreme, abgeschmeckt mit indischen Gewürzen

Victoria Seebarschfilet mariniert in Besan, Ei und edlen Gewürzen, gegrillt und serviert mit Chutney

gebratene Riesengarnelen in einer Tomatencreme, gewürzt mit Chili, Koriander, frischem Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch

Riesengarnelen, geschmort in einer Sauce aus Chili, Tomaten und Zwiebeln

Riesengarnelen mit Cashewnüssen in einer Sahne Creme, abgeschmeckt mit indischen Gewürzen

Riesengarnelen mit Sahne, Chili, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln, abgeschmeckt mit Rum

Riesengarnelen, geschmort in einer delikaten Spinatcreme und fein abgeschmeckt mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Sahne

gebackene Ananasringe mit Honig

Banane im Teigmantel mit Honig und geröstetem Sesam

Erfrischende Joghurtcreme mit Mango, Limone und Kardamon

Erfrischende Joghurtcreme mit Banane, Limone und Kardamon

Erfrischende Joghurtcreme mit Ananas, Limone und Kardamon

Sehr feine Vermicelli in Butter geschwenkt, gekockt in Milch, mit Zucker, Rosinen und Mandeln

Früchte mit einem aromatisch - würzigen, Hausgemachtem Sirup angerichtet, auf Wunsch Joghurt dazu

Fruchtcocktail mit indischem Rum und Sahne

indisches Eis, verschiedene Sorten