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Taj of India
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Indisches Essen Jena

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Online-Menü von Taj Of India

Vorspeisen
serviert mit Mint-/ Tamarinden-/ oder Chilisauce
4. Samosas
5,90 EUR
Frittierte Teigtaschen mit einer delikaten Gemüsefüllung
6. Pakoras
5,70 EUR
verschiedene knackige Gemüsehappen in einem mild - würzigen Teig aus Kichererbsenmehl ausgebacken
7. Champignon Pakoras
5,70 EUR
Champignons in einem mild- würzigen Teig mit Kichererbsenmehl ausgebacken
8. Chicken Pakoras
6,80 EUR
Hühnchenfleisch in einem mild- würzigen Teig mit Kichererbsenmehl ausgebacken
9. Paneer Pakoras
6,50 EUR
Hausgemachter Hüttenkäse in einem mild- würzigen Teig mit Kichererbsenmehl ausgebacken
10. Fisch Pakoras
6,90 EUR
Fischfilet in einem mild- würzigen Teig mit Kichererbsenmehl ausgebacken
11. Mixed Pakoras (für zwei Personen)
11,90 EUR
Variation aus den verschiedenen Pakoras
12. Fried Chicken
6,90 EUR
Hühnchenfilet gebacken in einer Marinade aus Eiern, Mehl und Semmelbröseln
13. Chilli Omelette
7,90 EUR
würziges Omlette mit Zwiebeln, Tomate und Chilli, serviert mit Butter
Suppen
20. Dal Shorba
5,70 EUR
berühmte, Traditionelle indische Suppe aus roten Linsen, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, serviert mit Croutons
21. Tomato Shorba
5,70 EUR
Suppe aus frischem Tomatenpüree, abeschmeckt mit Koriander und schwarzen Senfsamen
22. Chicken Shorba
5,90 EUR
Delikate indische Suppe mit Zwiebeln, Tomate und Kreuzkümmel
23. Sabzi Shorba
5,70 EUR
Indische Gemüsesuppe aus frischem Gemüse, Zwiebel, fein abgeschmeckt mit indischen Gewürzen
24. Hot & Sour Soup
6,50 EUR
Suppe mit Hühnchenfleisch, Bambussprossen, schwarzen Pilzen und Ei, scharf - sauer abgeschmeckt
Linsen
25. Dal Makhani Small
8,90 EUR
Berühmtes, Traditionelles Gericht, schonend gekochte schwarze Linsen, verfeinert mit Butter, Sahne und Tomatenpüree
26. Dal Tarka Small
8,90 EUR
Tradionelles Linsengericht, schonend gekocht, abgeschmeckt und mit Butter verfeinert
27. Dal Panchratan
8,90 EUR
fünf verschiedene Linsensorten schonend gekocht, abgeschmeckt mit Koriander und schwarzem Kreuzkümmel
Salate
30. Taj of India Salad
10,80 EUR
eine Kreation aus Eisbergsalat, Gurke, Zwiebel, Karotte und Tomate, garniert mit gebratenen Hühnchenbruststreifen, serviert mit mildem Dressing, geröstetem Sesam und Croutons
31. Kachumber Salad
7,20 EUR
ein frischer, mild abgeschmeckter Salat aus Tomaten, Zwiebel und Gurken, garniert mit Zitronenstückchen
32. Salad
7,50 EUR
frische Salate mit Früchten der Saison mit einem raffiniert pikanten Dressing
33. Fresh Garden Salad
6,80 EUR
frischer Salat aus Tomaten, Gurken, Karotten mit Zwiebel und Zitrone, auf Wunsch mit Dressing
34. Potato Salad
7,50 EUR
Salat aus gekochten Kartoffeln, Tomate, Zwiebel mariniert mit indischen Gewürzen
Fladenbrot, Reis, Nudeln
40. Naan
3,20 EUR
berühmtes Fladenbrot, Hausgemacht nach Originalrezept und gebacken im Tandoor
41. Garlic Naan oder Kulcha Naan
4,50 EUR
Hausgemachtes Fladenbrot mit Knoblauch oder Zwiebeln gebacken
42. Keema Naan
4,90 EUR
Hausgemachtes Fladenbrot, gefüllt mit Hackfleisch, serviert mit zerlassener Butter
43. Stuffed Paratha
4,60 EUR
Hausgemachtes Fladenbrot, gefüllt mit einer Mischung aus Kartoffeln, Blumenkohl und Käse, serviert mit zerlassener Butter
44. Tandoori Roti
3,20 EUR
Hausgemachtes einfaches Fladenbrot, gebacken im Tandoor
45. Basmati Reis
4,20 EUR
der "König der Reissorten"
46. Aromatischer Pilaw
7,80 EUR
Basmatireis mit Kurkuma, Zimt, Erbsen und Mandelblättchen
47. Kashmiri Pilaw
7,80 EUR
Basmatireis mit Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln
48. Fried noodles
8,50 EUR
gebratene Nudeln
Beilagen
zu Vorspeisen oder Hauptgerichten serviert
50. Cucumber Raita
4,50 EUR
Joghurt mit Gurke, mild abgeschmeckt mit Kreuzkümmel
51. Tomato Raita
4,60 EUR
Joghurt mit Tomaten und Zwiebeln, mild abgeschmeckt mit Kreuzkümmel
52. Mixed Raita
4,90 EUR
Joghurt mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und geröstetem Kreuzkümmel
53. Mintsauce
2,50 EUR
Joghurt und Minze, fein gewürzt
54. Tamarindensauce
2,50 EUR
süss- saure Sauce mit Tamarinde
55. Chilisauce nach Art des Hauses
2,40 EUR
Hausgemachte scharf - saue Chilisauce
56. Mango Chutney
3,40 EUR
süsses Mango Chutney
Gemüsebeilagen
ohne Reis
60. Gobi Masala
9,50 EUR
Frische Blumenkohlstückchen, gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln. Kreuzkümmel und Koriander, fein abgeschmeckt mit schwarzen Senfsamen und Chili
61. Gobi Mattar
9,50 EUR
Blumenkohl und Erbsen, kurz angebraten in Knoblauch, Kadai Sauce, Tomatenpüree und Joghurt, gewürzt mit Garam Masala
62. Aloo Palak
9,50 EUR
Kartoffeln und Spinat, gekocht in einer Variation aus Knoblauch, Kadai Sauce, Tomatenpüree und mit Sahne verfeinert
63. Dal Palak
9,50 EUR
Eine Mischung aus gelben Linsen und Spinat, gekocht in einer Variation aus Knoblauch, Kadai Sauce, Tomatenpüree und mit Sahne verfeinert
64. Aloo Mattar
9,50 EUR
gekochte Kartoffelstückchen mit Erbsen, kurz angebraten in einer Sauce aus Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Garam Masala
65. Aloo Jeera
9,50 EUR
Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten gebraten, abgeschmeckt mit Joghurt, Koriander, Garam Masala, Kreuzkümmel, Kasoori Meti
66. Sabzi Baji
9,50 EUR
gemischtes Gemüse gebraten mit erlesenen Gewürzen, abgeschmeckt mit Joghurt, frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
Biryanis
Traditionelle Reisspezialitäten
70. Murgh Biryani
15,95 EUR
Basmatireis, zubreitet mit marinierten Hähnchenbrustfiletstücken, Zwiebeln, Knoblauch und Joghurt
71. Lamb Biryani
16,90 EUR
Basmatireis, zubreitet mit marinierten Lammfleischstücken, Zwiebeln und Knoblauch, fein abgeschmeckt mit erlesenen Gewürzen
72. Vegetable Biryani
15,50 EUR
Basmatireis, zubereitet mit frischem Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch, fein abgeschmeckt mit delikaten Gewürzen
73. Fish Biryani
16,90 EUR
Basmatireis, zubereitet mit Fischfiletstücken, verfeinert mit Zwiebeln, Gewürzen, Joghurt, Ingwer, Knoblauchpaste und Minze, serviert mit Raita
74. Prawns Biryani
17,90 EUR
Basmatireis, zubereitet mit Riesengarnelen, verfeinert mit Zwiebeln, Gewürzen, Joghurt und Minze, serviert mit Raita
Vegetarische Hauptgerichte
zu diesen Hauptgerichten wird Basmatireis oder Naanbrot gereicht
75. Palak Paneer
14,90 EUR
Hausgemachte, Traditionell indische Hüttenkäsestücke in einer pikanten Spinatcreme mit Zwiebeln, Knoblauch und frischem Ingwer
76. Paneer Noorani
14,90 EUR
Hausgemachter indischer Hüttenkäse mit gelben Linsen, Tomate, Spinat und grünen Erbsen, abgeschmeckt mit indischen Gewürzen, abgerundet mit Sahne
77. Mattar Mushroom Paneer
15,00 EUR
Erbsen mit Hausgemachtem indischem Hüttenkäse in einer Traditionellen Sauce mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
78. Dal Makhani
14,50 EUR
Berühmtes, Traditionelles Linsengericht, langsam gekochte dunkle Linsen, gedünstet und verfeinert mit Butter und Sahne
79. Aloo Gobi Masala
15,00 EUR
Blumenkohl mit Kartoffeln, gebraten mit erlesenen Gewürzen, abgeschmeckt mit Joghurt, Knoblauch, Kasoori Methi und Zwiebeln
80. Rajmah Rasila
14,30 EUR
Kartoffeln und Kidneybohnen gebraten mit Tomaten und Zwiebeln, fein gewürzt mit Knoblauch, Koriander und Ingwer
81. Vegetable Koftas
15,20 EUR
schmackhafte Gemüsebällchen, serviert mit einer delikaten Currysauce fein abgeschmeckt mit Ingwer, Nelke, Zimt, Knoblauch und Kurkuma
82. Malai Kofta
15,80 EUR
Gemüsebällchen, serviert mit einer Sauce aus Cashewnüssen, Sahne und Butter, mild abgeschmeckt mit indischen Gewürzen
83. Bhendi Bhaji
15,80 EUR
frische Okras, gekocht in Tomaten und Zwiebeln, abgeschmeckt mit frischem Ingwer
84. Vegetable Korma
15,50 EUR
gebratenes Gemüse mit einer Sauce aus Cashewnüssen, Sahne und Butter, mild abgeschmeckt mit indischen Gewürzen
85. Sahi Paneer
15,80 EUR
Hausgemachter indischer Hüttenkäse gekocht mit Tomaten und Zwiebeln, fein abgeschmeckt mit Nuss - Butter - Creme
86. Paneer Korma
15,80 EUR
Hausgemachter indischer Hüttenkäse gekocht in einer Sauce aus Cahewnüssen, Sahne und Butter, mild abgeschmeckt mit indischen Gewürzen
87. Khumb Makai Palak
15,20 EUR
Spinat mit Champignons und Mais, mild abgeschmeckt mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und erlesenen Gewürzen, mit Sahne abgerundet
88. Baingan Ka Bartha
15,80 EUR
Gegrillte Auberginen, fein geschnitten, geschmort mit Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Ingwer, Curry und Kreuzkümmel, cremig mit Butter vollendet und mit Zitrone abgeschmeckt
89. Vegetarian noodles
15,30 EUR
gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und gerösteten Zwiebeln
Tandoori Spezialitäten
aus dem Lehmofen, serviert mit Raita und Nanbrot
90. Tandoori Chicken
15,90 EUR
zarte Hähnchenschenkel, gegrillt nach berühmter, indischer Art
91. Murgh Tikka
17,90 EUR
zarte Hähnchenbrustfiletstücke, mariniert mit Joghurt, erlesenen Kräutern und Gewürzen
92. Malai Tikka
17,90 EUR
Hühnchenbrustfiletstücke mariniert in einer Mischung aus Käse und Joghurt, gewürzt mit Ingwer- Creme und Knoblauchpaste
93. Banno Kebab
17,90 EUR
Hühnchenbrustfiletstücke, mariniert in einer Mischung aus Kichererbsenmehl, Semmelbrösel, indischen Gewürzen und Ei
94. Fish Tikka
18,90 EUR
Fischfiletstücke, mariniert mit Joghurt, erlesenen Kräutern und Gewürzen
95. Fish Tikka Haryali
18,90 EUR
Fischfiletstücke, mariniert mit Joghurt, Minze, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
96. Tandoori Mixed Grill
20,90 EUR
Grillplatte mit Hähnchen Tikka, Schweine Tikka, Hähnchen Seekh Kebab und Lamm Seekh Kebab
97. Tandoori Chicken Mixed Grill
20,10 EUR
Grillplatte mit Tandoori Chicken, Murgh Tikka, Murgh Seekh Kebab
Hauptgerichte mit Geflügel
zu diesen Hauptgerichten wird Basmati-Reis oder Naanbrot gereicht
100. Chicken Curry
15,90 EUR
Hähnchenbrustfilet, geschmort mit Tomate, Zwiebel, Chili und Kokosnusscreme
101. Chicken Vindaloo ( Sehr sehr sehr scharf! )
16,50 EUR
Hähnchenbrust, geschmort und scharf - säuerlich gewürzt, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Kardamon, Chili, Knoblauch und frischem Ingwer
102. Butter Chicken
16,90 EUR
Zartes Hähnchenbrustfilet eingelegt und gegrillt, Traditionell zubereitet in einer Tomaten - Nuss- Buttersauce
103. Mango Chicken
16,90 EUR
zartes Hühnchenbrustfilet mit Mango in einer raffiniert gewürzten Sauce
104. Murgh Masala
16,80 EUR
zarte Hühnchenbrustfiletstücke, gegrillt nach indischer Art, fein abgeschmeckt mit Sahne, Chili, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln
105. Palak Chicken
16,60 EUR
zarte Hühnchenbrustfiletstücke, geschmort in einer feinen Spinatcreme, harmonisch und unübertrefflich abgeschmeckt mit frischem Ingwer und Knoblauch
106. Mughlai Chicken
16,90 EUR
zarte Hähnchenbrustfiletstücke, gekocht in einer Sauce aus Cashewnüssen, Sahne und Butter, mild abgeschmeckt mit indischen Gewürzen
107. Chicken Lababdar
16,90 EUR
zarte Hühnchenbrustfiletstücke, geschmort mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Kadai Sauce, Tomatenpüree und mit Sahne abgerundet
108. Chicken Dal Masala
16,30 EUR
Hähnchenbrustfiletstücke mit hellen Linsen, gekocht mit Masala Sauce und Tomatenpüree, vollendet mit erlesenen indischen Gewürzen
109. Murgh Munira
16,90 EUR
zarte Hähnchenbrustfiletstücke, zubereitet mit Zwiebel, Tomate, Paprika und Cashewnüssen, mit Sahne cremig vollendet
110. Bami Goreng
16,00 EUR
gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust und gerösteten Zwiebeln, fein abgeschmeckt mit Soja- und Oyster Sauce
111. Chicken Do Piaza
15,90 EUR
zarte Hühnchenbrustfiletstücke, geschmort mit Zwiebeln geröstetem Kreuzkümmel, Limettensaft und zwei unterschiedlich zubereiteten Variationen aus Zwiebeln
112. Chicken E Lazeez
15,90 EUR
Hähnchenbrustfiletstücke mit Sahne, Chili, Koriander, Zwiebeln und Knoblauch, abgeschmeckt mit Weißwein
Hauptgerichte mit Lamm
zu diesen Hauptgerichten wird Basmati-Reis oder Naanbrot gereicht
120. Lamb Curry
16,90 EUR
Lammfleischstücke geschmort mit frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
121. Aloo Lamb Masala
16,90 EUR
Lammfleischstücke, geschmort mit Kartoffeln, fein abgeschmeckt mit Sahne, Zwiebeln, Chili und Koriander
122. Lamb Dal Masala
16,90 EUR
Lammfleischstücke, geschmort in schmackhaften, gelben Linsen, fein abgeschmeckt mit Chili, Kreuzkümmel, Knoblauch und Zwiebeln
123. Lamb Vindaloo (Sehr sehr sehr scharf!)
17,50 EUR
Lammfleischstücke, geschmort, scharf - säuerlich gewürzt, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Kardamon, Chili, Knoblauch und frischem Ingwer
124. Palak Gosht
16,90 EUR
Lammfleischstücke, geschmort in einer delikaten Spinatcreme und fein abgeschmeckt mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Sahne
125. Gosht Lababdar
16,90 EUR
Lammfleischstücke, geschmort mit Tomaten und Paprika, Traditionell abgeschmeckt mit Zwiebeln, Knoblauch und Sahne
126. Korma E Gosht
17,90 EUR
Lammfleischstücke, gekocht in einer Sauce aus Cashewnüssen, Sahne und Butter, mild abgeschmeckt mit indischen Gewürzen
127. Bawli Handi
17,00 EUR
Lamm mit verschiedenen Gemüsen zubereitet
Hauptgerichte mit Ente
zu diesen Hauptgerichten wird Basmati-Reis oder Naanbrot gereicht
130. Enten Curry
16,90 EUR
Entenfleisch, geschmort mit Tomate und Zwiebel, fein abgeschmeckt mit Chilli und Kreuzkümmel
131. Batakh Vindaloo ( Seh, sehr, sehr Scharf)
17,90 EUR
Entenfleisch, geschmort, scharf - säuerlich gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen indischen Gewürzmischung
132. Batakh Masala
17,90 EUR
gegrilltes Entenfleisch, geschmort mit Sahne, Chilli, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln
133. Batakh Korma
18,90 EUR
Entenfleischstückchen, gekocht in einer Sauce aus Safran, Mandeln, Cashewnüssen, Sahne und Butter, mit Pfeffer abgeschmeckt
134. Mango Chilli Ente
18,50 EUR
Entenfleisch in einer raffiniert gewürzten Mango Chilli Sauce
135. Ente Champignons
17,90 EUR
Entenfleisch mit frischen Champignons, abgeschmeckt mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und erlesenen Gewürzen
136. Gegrillte Ente
19,90 EUR
gegrilltes Entenfleisch, geschmort mit Chilli, Paprika, Zwiebeln und Tomate, scharf - süsslich abgeschmeckt
Hauptgerichte mit Fisch
zu diesen Hauptgerichten wird Basmati-Reis oder Naanbrot gereicht
140. Fish Curry
16,90 EUR
Victoria Seebarschfilet, geschmort in Tomate und Kokosnuss, fein abgeschmeckt mit Chili und Limette
141. Fish mit Tomatencremesauce
16,90 EUR
Fischfilet in Tomatenpüree und Kokosnusscreme, abgeschmeckt mit indischen Gewürzen
142. Gulnari Fish
17,00 EUR
Victoria Seebarschfilet mariniert in Besan, Ei und edlen Gewürzen, gegrillt und serviert mit Chutney
143. Prawns in Chilisauce
17,20 EUR
gebratene Riesengarnelen in einer Tomatencreme, gewürzt mit Chili, Koriander, frischem Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch
144. Prawn Masala
19,80 EUR
Riesengarnelen, geschmort in einer Sauce aus Chili, Tomaten und Zwiebeln
145. King Prawn Korma
19,90 EUR
Riesengarnelen mit Cashewnüssen in einer Sahne Creme, abgeschmeckt mit indischen Gewürzen
146. King Prawn Malibu
19,90 EUR
Riesengarnelen mit Sahne, Chili, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln, abgeschmeckt mit Rum
147. King Prawn Saag
19,10 EUR
Riesengarnelen, geschmort in einer delikaten Spinatcreme und fein abgeschmeckt mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Sahne
Desserts
148. Ananasringe
4,80 EUR
gebackene Ananasringe mit Honig
149. Honey banana
4,80 EUR
Banane im Teigmantel mit Honig und geröstetem Sesam
150. Mango-Joghurt-Creme
4,80 EUR
Erfrischende Joghurtcreme mit Mango, Limone und Kardamon
151. Banana-Joghurt-Creme
4,80 EUR
Erfrischende Joghurtcreme mit Banane, Limone und Kardamon
152. Ananas-Joghurt-Creme
4,80 EUR
Erfrischende Joghurtcreme mit Ananas, Limone und Kardamon
153 Sewiyan di Kheer ( Vermicelli )
5,90 EUR
Sehr feine Vermicelli in Butter geschwenkt, gekockt in Milch, mit Zucker, Rosinen und Mandeln
154. Aromatischer Obstsalat
6,80 EUR
Früchte mit einem aromatisch - würzigen, Hausgemachtem Sirup angerichtet, auf Wunsch Joghurt dazu
155. Fruit Cocktail
7,20 EUR
Fruchtcocktail mit indischem Rum und Sahne
156. Kulfi
5,60 EUR
indisches Eis, verschiedene Sorten